INGREDIENTES

• 3 pacotes de bolacha negresco (Recheio)
• 1/4 xícara de creme de leite (Recheio)

PASSO A PASSO

1. Cobertura
   1 clara
   200g de acucar confeiteiro peneirado
   3 gotas de suco de limao
   
   Modo de preparo
   Recheio
   Triture as bolachas no liquidificador ate formar uma farinha. Em uma tigela misture o creme de leite e a farinha de Negresco ate obter uma massa.
   Faca bolinhas do tamanho de um bombom e deixe descansar na geladeira por 20 min.
   
   Cobertura - Glace Real
   Numa vasilha, bata bem a clara com a colher de pau e acrescente aos poucos o acucar.
   Assim que a mistura tiver bem homogeneo adicione o limao e mexa por mais alguns minutos. Cubra as bolinha de negresco com o glace e deixe na geladeira ate a hora de servir.